Бракераж комиссия отырысының ХАТТАМАСЫ

Бракераж комиссия отырысының 

ХАТТАМАСЫ

Күн тәртібінде 

1. Мектеп асханасында дайындалатын тамақ сапасын тексеру.

Тыңдалды: 

Комиссия құрамында мектеп директорының оқу жұмысы жөніндегі орынбасары Н.А. Онерова, кәсіподақ ұйымының төрайымы Ж. Еламанова, қамқоршылық кеңес мүшесі Т. Барлыбаева, ата- ана Г. Амиртаева, әлеуметтік педагог Б. Сейдалиева, мектеп медбикесі А. Қадырова мектеп асханасын бақылады. Пеште дайындалатын бөлкелер мен бауырсақтар, тәттілер, ыстық тамақ мәзірі мұқият қаралды. Олардың құрамы, мөлшерінің стандартқа сай және олардың дәмі мен сапасы жақсы екндігі анықталды. Сатылуға тиым салынған дайын өнімдердің мектеп асханасында жоқтығына көз жеткізілді. Мерзімі өтіп кеткен тағамдар, асхана тазалығы, ондағы құрал-жабдықтардың орналасуы мен заттардың орнымен талапқа сай болды. Комиссия мүшелері асхана тамақтарының сапасын тексере келе мынадай шешімге келді. 

ҚАУЛЫ:

1. Мектеп асханасында дайындалатын және сатылатын өнімдердің сапасы талапқа сай екендігі атап өтілсін.

2. Асхана тазалығы санитарлық нормаға сай деп танылсын.